Senin, 28 Januari 2013

How to Make Green Tea Pudding


Hallo ladies and gentleman ..hehe ..now ,I want to cooking , about a dessert ,soft , exactly delicious and the colour is green ! What this is ? Yes ,the answer is “Green Tea Pudding” ^^ this recipe original from me ( this recipe has already to try by myself ) So, don’t forget to try this recipe ..hehe :D
Ingredients :
250ml  milk
150 gram sugar
2 tablespoon  green tea powder
800 ml water
7 gram or 1 sachet konyaku powder or jelly powder

Serving direction :
First , take a glass ,put green tea powder in there . pour some water and mix well.
Secondly , we must to make ready  a pan, put sugar and konyaku powder in pan ,and mix all ,pour  milk and water  in to the mixture .
And then , stir well until dissolve ,turn on fire pan ,and boil that .
finally ,pour the solution into jelly mould.

Is that very simple alright ? every body can make this pudding . the taste is not too sweet ,you can add vla or condenses milk to complete this recipe.

Selasa, 15 Januari 2013

Pelangi yang bisa dimakan :p

Kue Pelangi atau Rainbow Cake adalah salah satu kue yang sempat populer juga pada tahun 2012 kemarin.
Kue pelangi (bahasa Inggris: rainbow cake) adalah kue berlapis dengan perpaduan warna pelangi. Kue ini sengaja dibuat oleh Kaitlin saat pesta perpisahan sahabatnya. Kecintaan sahabatnya pada pelangi dan lemon, membuat Kaitlin ingin memberikan sesuatu yang berbeda. Ia ingin membuat kue di mana saat dipotong akan memberikan nuansa pelangi dengan aroma citrus.
Kue Rainbow Cake saat ini sedang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya bagi mereka yang menyukai cake. Selain memiliki rasa yang enak, tampilan Rainbow Cake sendiri sangatlah cantik, dengan warna pelangi.
Rainbow Cake ini menjadi sangat populer setelah ramai diperbincangkan dalam jejaring sosial. Bahkan salah satu acara televisi Amerika The Martha Stewart Show pun tertarik untuk mengulasnya. Dalam acara ini Kaitlin Flanerry si penulis blog whisk-kids sekaligus penullis resep Rainbow cake diundang langsung pada bulan April 2010.
Selain menceritakan tentang blog dan kuenya, mahasiswi ini juga mendemokan cara pembuatan rainbow cake di depan masyarakat Amerika Serikat. Semenjak itu Kailtlin pun semakin populer dengan kue racikannya.

Senin, 14 Januari 2013

pie'tzzz girl's

Hari Sabtu kemarin ,tanggal 12 Januari 2012 arek-arek ( Bahasa Jawa, dalam bahasa indonesia artinya anak-anak) kos ,yang lebih eksis disebut " Piet'zzz Girl's " (karena yang punya kos namanya bapak pietono ,hahaha) menghadiri acara resepsi pernikahannya Mbak Nia (salah satu penghuni kos juga) dengan Mas Aries di Siliragung , Banyuwangi ... kami ber-9 (aku ,Anies , Nuril ,mbak Q_kay ,mbak Desy ,mbak Nova ,mbak Shela ,dan Mas Kahar) berangkat dari Jember jam 8 pagi. Setelah itu kita mampir ke Genteng untuk jemput mbak Elisa (yang paling kanan) lalu kita juga ganti baju dan macak (merias) di rumah mbak Elisa juga.
foto diatas adalah foto kami saat selesai menghadiri resepsi pernikahan ...Cantik-cantik bukan ? Dan entah kenapa kita semua pakai baju yang warnanya senada ,yaitu PINK !
begitu banyak halangan dan rintangan saat kita menuju ketempat acara ,saat dijalan kita sempat ditilang polisi karena sang sopir yaitu Mas Kahar nggak bawa SIM A :(
Dan untungnya itu mobil nggak disita karena itu mobil sewaan ..fyuhhhh ...
Selain itu perjalanan yang sangat jauh membuat kita kewalahan sampai ditempat tujuan ,kita sampai jam setengah 4 an sore ,padahal diundangan acaranya dari jam 12 sampai jam 3 sore ,hehehe....
 Ini fotoku dengan Nuril saat dimobil..hehehe :D how beautiful we are ! ^.^
dan akhirnya ............
Happy Wedding untuk Mbak Nia dan Mas Aries, semoga selalu langgeng hingga kakek nenek ,hingga maut yang memisahkan dan semoga cepat dapat momongan ,amin ..hehe ...
Ini foto kami setelah menyantap hidangan ,satu komentar yaitu ,es buahnya sangat delicious ! hehehe :D
Lalu kita pamit dan melanjutkan perjalanan untuk pulang ke Jember ,tapi sebelum itu tentu kita jalan-jalan dulu ! ^.^ hehehe ,itu adalah hal yang tak boleh dilewatkan !

The History of Cupcake's !



Cupcake’s atau bisa juga diterjemahkan kedalam bahasa Indonesia menjadi kue mangkuk adalah kue yang sedang popular ditahun 2012 kemarin....
.

Kue cangkir cupcake kian menarik menawarkan peluang bisnis industri bakery. Selain taste yang menggoda, cupcake juga selalu ditampilkan dengan hiasan yang menawan mata. Apakah anda tertarik untuk menggelutinya ? Ada baiknya kita telusuri asal usul si kue mungil berselera besar ini.
Sejarah cupcake bermula di Amerika Serikat pada abad ke-19. Pada awalnya, cupcake disebut sebagai kue 1234 berdasarkan jumlah bahan yang diperlukan dalam pembuatannya, seperti 1 cangkir mentega, 2 cangkir gula, 3 cangkir tepung terigu, dan 4 butir telur.
Sebenarnya nama cupcake ada perbedaannya, yang didasari atas sebutan cupcakes atau cup cake. Cupcakes adalah satu jenis cake yang bahan bakunya diukur berdasarkan volume gelas cup berukuran standar atau gelas ukuran, bukannya ditimbang. Sedangkan sebutan cup cake sekarang diberikan kepada setiap kue kecil yang seukuran cangkir teh.
Di abad sebelumnya, sejarah mengulas saat para pembuat kue belum mengenal loyang muffin. Karena itu kue sering kali dipanggang dalam gelas cup atau cangkir untuk kopi dan teh yang terbuat dari keramik, sehingga kue tersebut dikenal sebagai cupcake. Namun saat loyang muffin mulai populer pada awal abad ke-20, orang pun beralih ke loyang ini untuk memanggang cupcake.
Namun kali pertama resep cupcakes dikenalkan pada tahun 1796. Amelia Simms yang menulis resepnya di American Cookery mereferensikan resep kue yang dipanggang di small cups.
Namun baru pada 1828, Eliza Leslie dalam buku masakannya kata cupcakes diperkenalkan. Salah satu fakta menarik mengenai cupcakes adalah awalnya kue tersebut dipanggang di cangkir teh sebelum penemuan cup pan seperti saat ini.
Cupcakes juga mulai dikenal karena pembuatannya jauh lebih praktis ketimbang memanggang kue yang besar. Pada 15 Agustus 2009, gourmetgiftbasket.com memecahkan rekor dunia dengan membuat cupcakes terbesar yang pernah ada. Cupcake tersebut sebesar 1.224 pound dengan tinggi 4 kaki dan mengandung 2 juta kalori. Luar biasa.
Fakta menarik lainnya tentang cupcakes bahwa penjualannya bisa sangat signifikan. Bahkan salah satu toko kue di New York yaitu Crumbs melaporkan telah memperoleh pendapatan dari cupcakes saja sebesar 23,5 juta dollar dalam waktu satu tahun.
Saat ini banyak kue ulang tahun atau pernikahan yang menggunakan cupcakes. Selain lebih murah, tampilannya juga unik dan tak biasa. Ternyata berbisnis cupcakes juga bisa mendunia.
Adalah pengusaha cupcakes yang amat populer yaitu Katherine Kallinis dan Sophie Lamontagne, sosok kakak beradik yang membuat manisnya cupcake mendunia.
Awalnya usaha mereka berawal dari resep dan ajaran memasak dari sang nenek. Uniknya lagi keduanya sebelumnya tidak bekerja atau berkecimpung di bidang kuliner. Sebelumnya Katherine bekerja di rumah mode Gucci dan Sophie bekerja di bidang keuangan. And the dream come true, dengan dibukanya sebuah toko kecil bernama Georgetown Cupcakes di Washington DC.
Setelah kerja keras mereka akhirnya mereka bisa menuai hasil yang sesuai. Hanya dalam kurun waktu tiga tahun saja mereka telah memiliki toko kedua dan bahkan memiliki acara reality show mereka sendiri yaitu DC Cupcakes.
Bisnis mereka ini telah berjalan selama tiga tahun dan tetap saja antrean panjang terjadi di depan toko mereka. Bahkan tak hanya penduduk lokal, turis dari berbagai penjuru dunia rela mengantre untuk menikmati cupcakes buatan dua bersaudara ini. Hebatnya lagi mereka bisa memproduksi 10.000 cupcakes setiap harinya.
Sebetulnya kelebihan dari cupcakes buatan mereka adalah penggunaan bahan-bahan pilihan dengan kualitas terbaik seperti coklat bubuk valrhona dan buah-buahan segar. Banyak rasa yang ditawarkan seperti misalnya coklat, kelapa, lemon, pisang dan lain sebagainya. Namun cupcakes mereka yang paling populer adalah red velvet.
Kini pembuatan cupcake sudah lebih variatif baik dari segi bahan, bentuk, maupun dekorasinya. Tak hanya laku dijual di toko kue, resep cupcake juga seringkali dibuat menjadi buku ataupun blog. Bahkan begitu banyak pecinta cupcake di Amerika yang merupakan negara asalnya, setiap memasuki 15 Desember mereka memperingati Hari Cupcake Nasional.